Umbau unserer Schulküche – ein Blick hinter die Kulissen
Eine neue Edelstahlküche wird eingebaut
Seit Januar 2026 wird unsere Schulküche grundlegend modernisiert. Ziel ist es, den Küchenbereich auf den neuesten Stand der Technik zu bringen, um den Anforderungen des praktischen Unterrichts im Fach Wirtschaft, Technik, Haushalt/Soziales (WTHS) gerecht zu werden.
Statt der bisherigen, teils in die Jahre gekommenen Holzmöbel werden künftig ausschließlich Edelstahlmöbel verbaut – hygienisch, robust und langlebig.
Auch einzelne Küchengeräte werden ersetzt und durch moderne, energiesparende Modelle ausgetauscht.
Aktuell laufen noch Maler- und Renovierungsarbeiten, bevor im Laufe des Februars und März die neuen Möbel eingebaut werden.
Wir freuen uns sehr auf den Abschluss der Arbeiten – denn dann kann auch der praktische Kochunterricht wieder starten!
Was ist eigentlich WTH/S?
Das Schulfach WTHS (Wirtschaft-Technik-Haushalt/Soziales) ist ein verbindlicher Lernbereich an Oberschulen in Sachsen, der ab Klasse 7 unterrichtet wird.
Es verbindet theoretische Grundlagen mit praxisnahen Anwendungen – sei es beim Werken, Planen, Gestalten oder beim Kochen in der Schulküche. Ziel ist es, Schülerinnen und Schüler auf die Anforderungen des Alltags und der Berufsorientierung vorzubereiten.
Inhalte des Faches sind u. a.:
Wirtschaft und Berufsorientierung (z. B. Haushaltsführung, Verbraucherschutz, Berufe kennenlernen)
Technik und Arbeitsprozesse (z. B. technisches Zeichnen, Werkstoffverarbeitung)
Hauswirtschaftliche Tätigkeiten, insbesondere
gesunde Ernährung,
Hygiene,
Kochen,
Planung von Mahlzeiten und
Teamarbeit in der Küche
Der Küchenbereich ist also ein zentraler Bestandteil dieses Faches und trägt wesentlich zur praktischen Bildung unserer Schüler bei. Wir freuen uns, ihnen künftig eine hochmoderne Lernumgebung dafür bieten zu können!
